Le
mot béni, sans t, signifie magnifique, glorieux, extraordinaire
et c’est exactement le type de repas auquel vous convient
nos trois chefs, Jérôme, Simon et Frédéric,
qui ont fait leurs preuves au Québec et en France et apportent
un éventail unique de saveurs. Produits du terroir, cuisine
actualisée, mets goûteux. Ouverture sur un potage
onctueux, un tartare de saumon, des ris de veau… Du sandwich
imaginatif au sauté de fruits de mer en passant par les
raviolis d’agneau au Migneron de Charlevoix , sans oublier
la côte de porc aux épices et sirop d’érable,
les palais les plus exigeants repartent absolument ravis. Crème
brûlée, mousse au chocolat, tarte au mascarpone et
sucre d ‘érable… couronnent le tout. En saison,
Le Pain Béni vous accueille en terrasse avant sur la rue
ou en terrasse arrière dans la courette. La salle vous
offre son décor lumineux et chaleureux à l’année.
Situé dans l’édifice de l’Auberge, Le
Pain Béni offre à ses clients le déjeuner
continental avec ses croissants cuits sur place, à partir
de 8 : 00 |
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